ゆがふに行ってきました~
2007年04月08日
昨日、花見の第2弾、沖縄料理を。。。で坪井の ゆがふさんへ行ってきました。
土曜日という事で、ほぼ満席ちかく、予約しててよかった。
一人遅れてきた人も含め10人。オリオンビールでかんぱ~い
&初めての人もいるので自己紹介。。。
で、お楽しみの料理は・・・
・もずくの天ぷら
・ゴーヤちゃんぷる
・シーザーサラダ
・海ぶどう
・海ぶどうとひらめのカルパッチョ
・豚の黒ゴマソース(ホントの名前忘れた)
・沖縄風ピザ(ゴーヤがのってる)
・タコライス
・沖縄そば
ほか覚えてないけど、メニュー多くて、食べたいのけっこうあったな。
お腹いっぱいになってタコライスあたりからは私は食べれなかった。残念!
オーナーは与那国出身とのこと。
メンバーのはるちゃんも5月から2週間くらい島へいくそうだ。
一軒やの感じがいいのか、料理がいいのか、オーナーの人柄がいいのか。。。
たぶんどれもあてはまるんだろな。
うちの店も沖縄的整体(のんびり和んでもらいたい、なんくるないさ~的生き方推奨)を目指してるので、ゆがふさん見習います。
まずは、メニュー制覇したいですな。

土曜日という事で、ほぼ満席ちかく、予約しててよかった。

一人遅れてきた人も含め10人。オリオンビールでかんぱ~い


で、お楽しみの料理は・・・
・もずくの天ぷら
・ゴーヤちゃんぷる
・シーザーサラダ
・海ぶどう
・海ぶどうとひらめのカルパッチョ
・豚の黒ゴマソース(ホントの名前忘れた)
・沖縄風ピザ(ゴーヤがのってる)
・タコライス
・沖縄そば
ほか覚えてないけど、メニュー多くて、食べたいのけっこうあったな。
お腹いっぱいになってタコライスあたりからは私は食べれなかった。残念!
オーナーは与那国出身とのこと。
メンバーのはるちゃんも5月から2週間くらい島へいくそうだ。
一軒やの感じがいいのか、料理がいいのか、オーナーの人柄がいいのか。。。
たぶんどれもあてはまるんだろな。
うちの店も沖縄的整体(のんびり和んでもらいたい、なんくるないさ~的生き方推奨)を目指してるので、ゆがふさん見習います。
まずは、メニュー制覇したいですな。
Posted by だっこちゃん at 19:29
│Comments(1)
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この記事へのコメント
ご来店、ありがとうございました。このようにブログでとりあげてもらってたいへんうれしく思います。土曜日は、楽しい夜を過ごして頂けたでしょうか。これから、春の食材を使った美味しいメニューもお目見えしますし、泡盛もメニューにのせていないおすすめ等ありますので、また是非足をのばして頂ければと思います。お店でお会いできるのを、楽しみにお待ちしてます。
Posted by 普段料理 ゆがふ at 2007年04月10日 09:20
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