ゆがふに行ってきました~
昨日、花見の第2弾、沖縄料理を。。。で坪井の
ゆがふさんへ行ってきました。
土曜日という事で、ほぼ満席ちかく、予約しててよかった。
一人遅れてきた人も含め10人。オリオンビールでかんぱ~い&初めての人もいるので自己紹介。。。
で、お楽しみの料理は・・・
・もずくの天ぷら
・ゴーヤちゃんぷる
・シーザーサラダ
・海ぶどう
・海ぶどうとひらめのカルパッチョ
・豚の黒ゴマソース(ホントの名前忘れた)
・沖縄風ピザ(ゴーヤがのってる)
・タコライス
・沖縄そば
ほか覚えてないけど、メニュー多くて、食べたいのけっこうあったな。
お腹いっぱいになってタコライスあたりからは私は食べれなかった。残念!
オーナーは与那国出身とのこと。
メンバーのはるちゃんも5月から2週間くらい島へいくそうだ。
一軒やの感じがいいのか、料理がいいのか、オーナーの人柄がいいのか。。。
たぶんどれもあてはまるんだろな。
うちの店も沖縄的整体(のんびり和んでもらいたい、なんくるないさ~的生き方推奨)を目指してるので、ゆがふさん見習います。
まずは、メニュー制覇したいですな。